ЖАН ОНОРЕ ФРАГОНАР, "Фонтан любви", ок. 1785, Лос-Анджелес, музей Дж.Гетти
Сад любви - это "светский" вариант библейского запертого сада, место счастья и обольщения, где царит полная гармония человека с природой. Он появляется в средневековой литературе в период зарождения куртуазности, в которой Эдемский сад символизировал весну мироздания. Это время рождения и возрождения жизни и природы, момент, в который пробуждаются надежды и всё кажется возможным. Этот образ явно вдохновляется идеей земного Рая. Прославление весны, присутствующее уже в "Песне Песней", становится частым мотивом в средневековой поэзии, которая все еще находится под сильным влиянием религиозной культуры. Свое максимальное выражение поэзия находит в "Романе о Розе", знаменитой поэмы Гийома де Лорриса, написанной около 1230, где в аллегорической форме описываются различные этапы любовного покорения.
В саду любви сон и явь сливаются, любовные пары общаются, прогуливаясь или сидя на траве, а наряду с красотами природы можно наслаждаться радостями любви.
Любовники могут свободно вкушать плоды из сада, не боясь запретов, нарушение которых грозит наказанием и даже смертью. Тема послушания и неповиновения ослабевает, уступая место поэтическим и галантным встречам с музыкой, праздниками и (почему бы и нет?) с изысканным угощением. Внутри сада находится фонтан, чья благотворная вода возвращает молодость - и способность любить - зрелым людям, погружающимся в нее.
Это своего рода куртуазная интерпретация религиозной темы источника жизни и крещения: духовное обновление под влиянием крещения подменяется физической трансформацией обретенной молодости. Эта тема, очень популярная в Средневековье, часто встречается в декоре бытовых предметов (типичных залогов куртуазной любви), на миниатюрах рукописей, на гобеленах и фресках, украшающих залы.
Тема сада любви никогда не исчерпывала себя до конца в искусстве, она снова возвращается в начале XVIII века и становится символом, возможно, бессознательно, новой эпохи, новой концепции сада, особенно во Франции. В этот период политическая и культурная централизация, характерная для правления Людовика XIV, начинает ослабевать и жесткая схема французского сада с его парадным триумфальным антуражем сменяется более легким рококо. В саду рококо пространства становятся уютнее: сад больше не предназначен для помпезных придворных приемов, в нем устраиваются праздники для светских аристократов и формирующейся буржуазии, он служит для создания иллюзии буколической счастливой жизни.
Тенденция к идиллии, чистой сентиментальности, кокетству и капризу отражается в художественном аспекте в так называемых галантных празднествах, когда влюбленные пары занимаются нежными разговорами, ухаживанием и любовными свиданиями. Рафинированным выразителем этого течения был Жан Антуан Ватто (1684 - 1721), создававший на своих полотнах чувственную и тающую атмосферу, подернутую дымкой меланхолии, как бы желая подчеркнуть мимолетность жизненных удовольствий и неумолимый бег времени. Сад любви становится местом жеманных прихотей и изысканных церемоний, проявлением того сенсуального и обходительного, но недолговечного настроения, которое вскоре будет сметено французской революцией, оставившей от него одно воспоминание.